Spaghetti bolognese, sałatka caprese, focaccia – coś wam to mówi? Jak dla mnie to wstęp do preludium smaków kuchni włoskiej, którą tak bardzo uwielbiam! Dlatego jak się dowiedziałam, że nakładem wydawnictwa MUZA ukazała się po raz pierwszy w języku polskim „Włoska sztuka dobrego gotowania” Pellegrino Artusi wiedziałam, że to nowy etap moich kuchennych inspiracji. Pellegrino Artusi urodził się w małej …
